モリンガですよ！STAFFブログ

  

今回は、モリンガを食べて元気になろう！スタンプラリーに参加してくださってる
店舗２店目、ベーグル移動販売のTERANGAさんのご紹介でーす。

TERANGAさんは知る人ぞ知る人気店で、開店後1時間足らずで売り切れてしまうこともあるほど。本当は人に教えたくないお店なんです(^^;
そんなTERANGAさんは名護のしまむらの横で毎週土曜の11～売り切れまで営業しています。

もう少し近づいてみると・・・ベーグルが並ぶ棚とサンドのメニューがあります。

クランベリー、山ぶどう、もちきび、黒こしょう、バジル、くるみなど、
週替わりで様々なベーグルが並びます。そして、これが・・・

モリンガベーグル！（期間限定）
個数が少ないようなので今日はショーケース越しに見るだけ（･ε･`。）

ベーグルだけを買って食べるのもいいのですが、おすすめはなんと言ってもサンド！
どれもおいしいんだけど、僕が好きなのは「やんばる鶏のテリヤキサンド」

僕が頼んだものは写真を撮る前に食べてしまったので、
TERANGAさんのブログから拝借・・・(^^;
あぶり塩豚サンドや黒部名水ポークのBLTサンドなど他のもウマいです。

ドライトマトの甘味がおいしい「バジルとドライトマトのクリチ（クリームチーズ）」も
おすすめですよ～。

おやつとしてもいけます！
結構ボリュームあるので食べ過ぎ注意ですよ(w

TERANGAさんは、体にいいものを食べてほしい、と材料にこだわっていて、
産地なども聞くとすべて教えてくれます。
食べると心も体も元気になる、そういうベーグルいかがですか？

金曜日に本部町にあるそば屋のさわのやさんにベーグルを卸されてるそうなので、
土曜に名護に行けないよー、という方は、そちらで購入されてもよさそうですね！


■リンク■
☆ベーグルの移動販売　TERANGA（ブログ）☆
地図はこちら

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今回からは、モリンガを食べて元気になろう！スタンプラリーに
参加してくださってる店舗のご紹介でーす。

ブログでは、フライヤーとは逆の順番で紹介しましょうね～。
まずは、毎回揚げたてチュロスが食べられるチリンの鈴さんです。

名護のしまむらの横で毎週水・金・土の11～19時に営業している
移動販売のチリンの鈴さん。

必ず注文からチュロスを揚げるので、揚げたてでサクサクモチモチの
チュロスが食べられるのです。
しかも、全粒粉が少し入ってて香りもいい～。
ちょっと、そこらのチュロスとはひと味もふた味も違いますよ！

さらには、材料の安全性にもこだわっていきたい、と
産地を選び、できるだけ有機の材料に変えていこうとしているそうです。

そして、これがモリンガチュロス。

チリンの鈴さん撮影ですが、モリンガですよのパンフまで写してくれてます(^^

揚げたてで食べると、フワッとモリンガの香りがして、
冷めてから食べるとモリンガの甘味が少しでてくるという、
なんとも不思議な美味しさのあるチュロスです。
数あるチュロスメニューの中でも、これが一番好きという人もいるそうです。

現在のメニューはこんな感じです。

お食事系とスイーツ系でいろいろあります。

本場の食べ方はチョコラーテなんだそうですよ。
それ以外の僕のおすすめは、雪塩、バジル＆サルサ、
はちみつ＆シークヮーサー、そしてモリンガ！です。

ドリンクメニューはこんな感じ。

カップを持参すると、30円値引きしてくれます(^^

14日（土）は
～ハート&スマイルフェスティバル～
場所 いちゅい具志川じんぶん館
に出店するので、しまむら横にはいないそうです。

名護に来られたら、チュロスを食べつつ一休みされていかれてはいかがでしょー？

☆チュロスの移動販売　チリンの鈴（ブログ）☆
地図はこちら


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今回は、モリンガを使ったパンやお菓子などを提供されてる
４店舗（名護・今帰仁）でのスタンプラリー開催のお知らせです！


やんばるにお住まいの方じゃないとコンプリートは難しいかも・・・(^^;
もし、遠方から遊びに来られる方でも、↑のようなコースでまわられるようでしたら、
一緒に楽しんで、ついでにモリンガ茶をもらっちゃいませんか！？

画像が見づらい方用に要点だけ書くと、

☆☆☆
４店舗で以下のモリンガ関連商品を注文するとスタンプがもらえて、
全部そろうとモリンガ茶葉＆各店舗の割引券プレゼント！
☆☆☆
■あいあいファーム（今帰仁・湧川小学校跡）
　<土日祝のみ販売>
　・モリンガソフトクリーム（380円）
　・モリンガMixソフトクリーム（340円）

■カフェ　フクルビ（今帰仁・古宇利島）
　<悪天候の日はお休み>
　・ミラクルグリーンスムージー（450円）
　・モリンガコーヒー（350円）

■ベーグルの移動販売　TERANGA（名護・しまむら横）
　<土曜の11時～売り切れまで営業>
　・モリンガベーグル（200円）・・・サンドでの注文も可

■チュロスの移動販売　チリンの鈴（名護・しまむら横）
　<水金土の11～19時営業>
　・モリンガチュロス（200円）

です。
みなさん、諸喜田農園のモリンガを使ってくださってるんです！
ありがとうございまーす！！

次回以降は、各店舗のモリンガメニューなどをご紹介していきまーす(^^


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今回は、やんばるからぐいーっと南下して、
北谷町にある洋菓子＆パン屋のGracieux（グラシュー）さんをご紹介でーす。
そう、中部にもモリンガですよを置いてくださってる店があるんですよ～。

モリンガのことはおいといて、ここでお菓子とパンを作られているのは、以前、ルネサンスリゾートホテル（恩納村）でパティシェをされていたお2人なんです！　そんなパティシェさんが作るお菓子やパンを気軽に食べられるなんて幸せだー(=^^=

パンで一番のおすすめは黒麹パンだそうです。

黒麹といえば、泡盛に使われる麹。北谷にはその麹屋さんがあり、
「北谷の名物を作りたい！」との想いからコラボして作られたパン。

モチモチしたパンで、麹が生きてるせいか、
２，３日はモチモチした状態で食べられるんだそうですよ。
ていうか、パンに麹使うって初めて聞いたな～。

ちなみに「だそうです」が多いのは、僕が行った直前のお客さんで
黒麹パンが売り切れて食べられなかったから！
もっと早く行けばよかったー(><)

この黒麹パン、人気があってすぐなくなるんだそうです。
見かけたらぜひ食べてみてくださーい。

ケーキのおすすめはこれ！
「キャラメルパッションショコラ」と「こだわりベイクドチーズ」。

パッションフルーツを使ったケーキなんて、内地でもなかなか食べられませんね！

パンとケーキのあいのこのようなパンもあります。
「冷たいクリームクロワッサン」と「冷たいクリームメロンパン」。

メロンパンを食べましたが、シュークリームのようなメロンパンのような・・・。
一言でいうと美味しい！（w

冷たいメロンパンなんて、広島の呉にある有名なメロンパン屋さんを思い出しました。あれよりはもっとメロンパンっぽい生地になっています。

もちろん、ホールのケーキも売ってますよ！

一番手前のガラスで反射して見えないところに「モンサンミッシェル」と書かれているのですが、５分ほどで作ります、と書いてあります。
一体どんなケーキなのか気になる気になる・・・。

焼き菓子も置いてありますよ～。

友達のところに行くときのちょっとしたお土産にいいですね(^^

そんなグラシューさんへの行き方は、
58号線の「浜川」の交差点を海側に曲がり、400mほど行ったところの信号を右折。
ほどなく左側に白と黄色のマンションがあってその１階です。

北谷を通りかかった時に、プラッと寄られてみてはいかがでしょー？

洋菓子・パン工房Gracieux
北谷町宮城1-3-102　地図はこちら
098-989-0141
http://gracieux.ti-da.net/


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http://okinawamoringa.jp/  

今回は、ジーマミ豆腐専門のゆったりカフェ・福の杜さんのご紹介でーす。

今帰仁村の中心を通る505号線で今帰仁小学校から少し役場側（大宜味方面）に行くと、山側に「今帰仁診療所」の青い看板と「円浄寺」の道標があるので、その道を山側に曲がります。すぐ右手に今帰仁診療所があり、その奥の細いわき道を入っていくと福の杜さんが見えてきます。

この日は雨が降っていたせいもありますが、
緑に囲まれていて気持ちのいい空気に包まれていました。

座席は洋室と和室があり、どちらも落ち着いた雰囲気でゆったりと一休みできます。

↑は洋室。
↓は和室。


さて、僕が注文したのはジーマミ食べ比べセット650円。

6種類のジーマミ豆腐（プレーン・ごま・紅イモ・きな粉・抹茶・コーヒー）に
ジーマミ豆腐onぜんざい、ドリンクがついてきます。豪華～♪（＾＾
さらに、セットメニュー全般にモリンガ茶がサービスでついてきますよ～。

メニューはこんな感じ（小さくてすんません^^;）。

ジーマミ豆腐専門と言っても、ご飯はジーマミ豆腐じゃなくて当然だよな～
・・・と思ったら、よく見るとこの丼、「ジーマミぶっかけ丼」！
サンドイッチも「ジーマミホットサンドイッチ」だし！
しかも、スムージーにも入ってるとか。コクが出ておいしいんだそうです。
めっちゃ気になるんですけどー(><)
いやはや、おみそれしました。さすがはジーマミ豆腐専門店！

最後にお庭の写真を少々。

花がたくさん咲いていて色鮮やかです。

池もある！　晴れてるときは、庭の散策も楽しそうですね～(^^

ジーマミ豆腐がお好きな方、遊び疲れて今帰仁で一休みな方、
福の杜に立ち寄られてみてはいかがでしょー？

ゆったりCaf'e　福の杜
http://fukunomori.ti-da.net/
今帰仁村謝名429番地　地図はこちら
0980-56-5251


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今回は、今帰仁村にあるBakery and Cafe Cooさんのご紹介でーす。

本部側から行く場合、505号線を今帰仁城跡方面に進み、
今泊の交差点を越えてさらに羽地方面に数百メートル進んだ左側にあります。

この看板のわきの細い道に入ると・・・

あったー！！　大きな木がそばにあってとても心地よい雰囲気です(^^
天然酵母で作られたパンが所せましと並んでいます。

どれもおいしくて僕もよく買いに行くんです。
オーガニック系の食材や無農薬野菜なども売られています。

無農薬栽培の苗も売ってますよ。

いろいろ買い物もできちゃいますね。
イートインコーナーもあって、ベジバーガーや薬膳ランチがいただけます。


テラス席もありますよ！

晴れた日はここで食べるお客さんもいて気持ちよさそ～(^^
僕は薬膳ランチをいただきました。

おーいーしーそー！！(><)
ってか、おいしかった！！！　サラダもスムージーもぜーんぶおいしいですよ。
内容はこれ！

なんと、モリンガですよを使ってモリンガ茶飯を出してくださってます。
モリンガ茶飯、カレーと合うなー。新しい発見、ありがとうございまーす(^^

今帰仁城跡の近くを通られる際は立ち寄られてみてはいかがでしょー！？
（ちなみに、ランチ時間は11:00～15:00とのことです。お店は16:30まであいてます。）

Bakery and Cafe Coo
http://bakeryandcafecoo.jimdo.com/
国頭郡今帰仁村字今泊3313　地図はこちら
0980-56-3308

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今回は、名護市営市場の中の山城青果店のご紹介でーす！

名護市街地の中心地、名護十字路に名護市営市場はあります。

昔から地元の方たちに親しまれてきた名護市営市場の八百屋さん。
野菜がおいてあるだけでしょ、と思うなかれ！
いろんなものが置いてあるんです。

たとえば、これ。

三線！
っていきなり食べ物じゃないし(^^;
これも売り物で1500円だそうです。

フチャギーという小豆をまぶした餅も売られています。

砂糖ではなく塩で味付けしてあるんだそうですよ。
塩大福みたいな感じなのかな。

これはヒートゥ（イルカ）の炒め物でしょうか。


ここでようやく野菜系の加工品にたどり着きます(^^;

これはニンニクの黒糖漬け。滋養強壮にいいんだとか。
これ、人気なんだそうですよ～・・・とつられて僕も１つ買ってみました(w

カット野菜なんかも売ってて、夕飯の準備が楽ちんになりそうですね～。

白菜の漬物、１袋70円ってこれ安すぎないですか？(^^;

一応、野菜も写しとかないとね！

そう、沖縄はもうスイカの季節ですね～。
諸喜田農園がある今帰仁はスイカの名産地です。
あれ、スイカって野菜だっけ？　フルーツだっけ？(- -;

そして、八百屋にしては変わってるのはやっぱりモリンガ！
・・・は写真撮り忘れてるし！！(><)

地元の方も名護に遊びに来られた方も、
ぶらっと立ち寄られてみてはいかがでしょー？

名護市営市場　地図はこちら

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さてさて、一番身近なモリンガ畑の様子をお伝えするのを忘れてました(^^;

本日（５月２日）のモリンガ畑の様子です！

遠景だとよくわかりませんが、木によって成長を始めているものがチラホラ。
この木はこんな風に葉っぱがたくさん繁りはじめています。


この木はもう見上げないといけないくらい背が高くなってます。成長早っ！！

放っておくと10mくらいまで大きくなるんだそうです。
収穫は６月からを予定していますので、
来月は収穫風景をお届けできるかもしれません(^^

ちなみに、１，２月のモリンガ畑はこんな感じでした。
１月
http://okinawamoringa.ti-da.net/e5813983.html
２月
http://okinawamoringa.ti-da.net/e5979348.html

おまけ・その１。
諸喜田農園のモリンガ畑は世界遺産に指定されている
今帰仁城跡のすぐ裏側の山にあります。

観光したようで得した気分(^^

おまけ・その２。
道端を彩るキレイな花たちとお客さん(^^


白百合（鉄砲百合）。
そういえば、伊江島のゆり祭りは５月６日までですよ～。


スカシユリの仲間でしょうか？

アップだとこんな感じです。
（追記：後で聞いたところ「グラジオラス」という花だそうです^^;）


シロノセンダングサ（タチアワユキセンダングサ）とジャコウアゲハ・・・かな？
見た目から名前を特定するのって難しいですね(^^;


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今回は、屋我地島にあるCAFE藕花(ぐうげ)さんのご紹介でーす。

名護市内を58号線で大宜味方面に北上し、「真喜屋」交差点で左折。
古宇利島に向かってえんやこーらと進んでいると、
比較的古宇利島に近いところで右側に藕花があります。

・・・我ながらなんてわかりにくい説明なんだ(^^;
ここは百聞は一見に如かず、ということで目印はこれ！

58号線から来る場合は、この斜め後ろから見える感じにはなりますが、
この黄色いセスナ機が目印です。

カフェの見た目はこんな感じ。

ちょっと変わった形、でもどこか柔らかい雰囲気ですね(^^
地元の方や遊びに来て通りかかった方に安らぎを提供して、
温かく優しい気持ちになってほしい、それがこのお店の方の願いなんだそうです。

店内はこんな雰囲気ですよ。

外がすごく明るかったので逆光で見えづらいですね。
あ、しかも僕が椅子を出したままだったり、諸喜田農園のスタジャン置いてるし！
・・・いろいろすんません(^^;
でも、木で作られた落ち着いた雰囲気は伝わるのではないでしょうか。

置いてある小物もかわいいものが多いんです。

貝殻で作られたシーサーがいました。
そんなにそのコーレーグースは辛いのか！？(w

これは入口入ってすぐわきにある貝殻のランプ。

いい～感じでしょ？

カフェと言いつつ、食事もしっかりありますよ！
僕は沖縄そば＆海ブドウサラダセット（９５０円）を食べました。

屋我地産の海ブドウ、新鮮なだけあってプチプチしてウマイ！
そばだけなら６５０円です。

屋我地で作られた海ブドウ麺を使った「海ブドウ麺のトマト冷製パスタ」（９００円）

や
「古宇利島産サザエのつぼ焼き」（２個５００円）

も地元の食材が味わえておいしそうですね～(^^
個人的には「あつあつチーズ焼きカレー」（８５０円）も気になりました。
ビール飲みながら食べたいー！(><)

・・・ってカフェなのにドリンク飲むの忘れてた！
ドリンクにあった「南国マンゴー」ってのがおすすめになってて気になりましたよ。

そして、忘れてはならないのはデザート。

他にもあるけど、特にこの屋我地ロールうまそーなんですけど！！　

そんな藕花、実は宿泊もできるんだそうですよ。
あまり表だって宣伝してないそうなので、気になる方は問合せてみてくださいね～。
古宇利島、屋我地島に遊びに行く際に立ち寄られてみてはいかがでしょー？


喫茶　藕花(ぐうげ)
http://guuge.ti-da.net/
住所：名護市字済井出1002-1
TEL：0980-52-9488

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今日はアウトレット羽地さんのご紹介でーす。

現在、仮店舗のアウトレット羽地、店舗の売り場は小さくなってるものの、
動物たちのスペースはメッチャ広い！(w
まず、売り場の裏にいるのは４頭のヤギたち。

3か月程前（だったかな？）に生まれたという子ヤギがこちらを気にしてます。

すごくこちらが気になってるようです・・・。


台の上にのってアピールしてるー！　かわいい～(=^^=

今回は撮影用にヤギスペースに入れていただきました。
ヤギを見たい方は店員さんに声をかけてみてくださいね。
（柵の外からは見れますよ～^^）

そして、店に向かって右手にあるのがウサギ小屋。

６匹のウサギたちがいます。あ、寝てる子もいる(w

僕の存在に気付いたウサギ達が少し驚いてる様子。


「ワレ、そこでなにしとんねん！」（by右側のウサギ）
・・・と思ってないことを願います(w

ウサギ小屋を開けて逃げ出してはいけないので、開けないようにしてくださいね。

そして、ワンコのクロ！　・・・眠そうです。

「クロは交通事故で足を怪我してるので、
　撫でてあげるときは頭を撫でてあげてね。」（by店主）
とのことです。
クロのことも気遣いつつ、みなさまの安全運転を願っております。

・・・ってお店の紹介をしてなかった！(^^;
名護市内を58号線で大宜味方面に北上し、古宇利島に行くときに曲がる「真喜屋」交差点の少し先、右側にアウトレット羽地はあります。この看板を目印にしてね！


店内はこんな感じです。

地元の野菜や特産品が並んでいます。

苗木もいろいろ売ってますよ！

季節にもよるとは思いますが、
マンゴーやアセローラの苗なんかも置いたりするそうですよ！

大宜味方面や古宇利島のほうに行かれる方は、
アウトレット羽地に寄って癒されてみませんか？(^^


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